Cette ville est vraiment sympathique. C'est la première ville d'Amérique du sud que nous trouvons vraiment belle. Il y a de nombreuses églises et les rues du centre sont bordées de maisons blanches avec des balcons en bois et des patios très agréables. Nous déambulons dans les rues avec bonheur. Nous souhaitons visiter plusieurs endroits ici, c'est pourquoi nous réservons pour 4 nuits dès le début, nous partirons mardi. Après un jour à Sucre nous apprenons qu'un restaurant français organise un dîner spécialement français pour la journée de la francophonie mercredi après notre date de départ prévue, puis nous voudrions faire de l'escalade pour changer un peu du vélo. Il ne faut pas plus de raison pour nous convaincre de rester 2 nuits de plus à Sucre, nous partirons donc jeudi.
Dimanche nous décidons d'aller à Tarabuco, un village pas loin de Sucre connu pour son marché de textiles, mais aussi pour son festival de culture native qui ne se déroule qu'une fois par an, aujourd'hui. Des délégations de nombreux villages y viennent danser et festoyer en habits traditionnels. Le spectacle est unique et coloré.
Le lendemain nous visitons la casa de la Libertad, un musée retraçant l'histoire de l'indépendance de la Bolivie. La guide nous présente en anglais tous les faits et figures marquantes de l'indépendance de la Bolivie.
Mardi les choses se compliquent, François ne se sent pas très bien, il a le ventre en vrac. Nous essayons de nous reposer pour savoir si nous pouvons maintenir l'escalade de demain. Mais se ne sera pas possible, François a la tête qui tourne rien qu'en marchant dans la rue. Pas d'escalade demain donc, mais pizza bière ce soir dans ce cas, il faut bien compenser un peu pour le moral.
La nuit de mardi à mercredi est très compliquée, François va plus de 10 fois aux toilettes. Nous allons à l'hôpital tôt le matin, François a la salmonellose, il dormira à l'hôpital. Pendant que François récupère doucement, Floriane passe une très mauvaise nuit à base de chaud et froid et de nausées. Jeudi midi nous mangeons sur nos lits en amoureux dans notre petite chambre d'hôpital avec chacun notre perfusion de chaque côté de la table.
Vendredi nous sortons de l'hôpital. Floriane avait le choix de sortir ou pas aujourd'hui, elle en avait déjà assez vu de l'hôpital. Nous avons tous deux un régime strict : pas de produits laitier, de légumes, de fruits ou de viande rouge. Trouver à manger dans les restaurants aux alentours devient très compliqué, nous sommes obligés de marcher beaucoup pour éplucher les cartes. Nous sommes frustrés d'être si limités et contraints sur les aliments et par conséquent sur les restaurants. En dehors des repas, c'est repos dans la chambre, nous sommes tous les deux très faibles.
Samedi nous découvrons un supermarché, le premier en Bolivie, qui s'avère être bien fourni. Depuis nous préférons cuisiner nos propres repas. Aujourd'hui, dimanche et lundi nous essayons de nous reposer un maximum, nous reprenons vie petit à petit. Le moral n'est pas très haut, nous sommes impatients de reprendre la route.
Pour voir si notre santé est assez solide pour reprendre la route, nous décidons d'aller faire une petite excursion à vélo aux sept cascades, c'est à 15km de Sucre. La route qui y mène n'est pas terrible, dès la sortie de la ville il y a beaucoup de déchets dans les bas côtés, et parfois l'odeur qui va avec. En arrivant dans un village proche des cascades un chauffeur de minibus nous indique le mauvais chemin, nous sommes obligés de faire demi-tour. Les cascades sont vraiment mignonnes et l'eau a une couleur bleu-vert très jolie.
Demain c'est le grand jour, nous partons enfin de Sucre. Les prévisions météo pour la prochaine semaine sont très mauvaises sur Sucre, nous faisons bien de partir, demain ne devrait pas être trop mal.
